Semienka, ktoré sa dajú odložiť na ďalšiu sezónu a použiť pre budúcu výsadbu, sa nazývajú “otvorené opakované semienka” alebo “osvetlené semienka“. Nie všetky semienka sa dajú úspešne uchovať a znovu použiť, pretože niektoré rastliny majú zložité nároky na opeľovanie a genetiku.  

Ktoré druhy zelenín a kvetov sú na to vhodné a aký je postup pri zbere? 

Existuje viacero druhov semienok rastlín, ktoré sa dajú zachovať a opätovne využiť. Ponúkame vám pár tipov na jednotlivé druhy rastlín, pri ktorých sa môžete pripraviť na ďalšiu sezónu a zaučiť sa tak domácemu semenáreniu.

1. Zelenina : paradajka, paprika, cuketa, uhorka, mrkva, baklažán, fazuľa či hrach,
2. Zelené listové rastliny: špenát, kel, reďkovka, petržlen a šalát,
3. Bylinky: bazalka, mäta, koriander a petržlen,
4. Obilniny: pšenica, jačmeň alebo ovos,
5. Kvety: semená mnohých kvetov, vrátane jednoročných a trvaliek, napríklad aksamietnica, orlíček či nechtík,  

Je dôležité vedieť ako správne zberať, sušiť a skladovať semienka, aby ste zachovali ich klíčivosť a kvalitu. Preto sa odporúča podrobne sa oboznámiť s postupmi pre zachovanie semienok pre konkrétne druhy rastlín, ktoré chcete pestovať. Ponúkame vám pár rád a postupov najčastejšie pestovaných rastlín:  

Paradajky 

Ak pestujete paradajky vo veľkom, určite upriamte pozornosť na získanie osiva z týchto šťavnatých plodov. Semená paradajok budete potrebovať vo väčšom množstve. Vyberajte paradajky, ktoré sú úplne zrelé – práve tie majú tendenciu vysokej kvality.  

Ako na to?

1. Zrelé paradajky prerežte na polovice.  

2. Využite lyžicu na extrahovanie semienok a želé z vnútra. Semená sú obvykle obklopené želatínovou hmotou. 

3. Vložte extrahované semienka spolu s želé do sklenenej alebo plastovej nádoby. Pridajte trochu vody, ak je to potrebné, aby ste dosiahli konzistenciu stuhnutého pudingu. Toto umožní odstrániť inhibítory klíčenia, ktoré by mohli ovplyvniť klíčivosť semienok. Zakryte nádobu uterákom alebo nepriehľadnou fóliou a nechajte fermentovať pri izbovej teplote po dobu 2-4 dní. Po fermentácii sa na povrchu objaví plesňovitá vrstva. 

4. Nasleduje umytie a sušenie – po fermentácii zriedte hmotu v nádobe s vodou a prepláchnite semienka, aby ste odstránili zvyšky želé a nečistôt. Semená môžete dať do ceduľky alebo na sitko na sušenie. Nechajte ich úplne uschnúť, čo môže trvať niekoľko dní až týždňov, v závislosti od vlhkosti prostredia. Na sušenie tiež môžete využiť pijavý papier.  

5. Po úplnom vysušení semená uložte na suché a chladné miesto v označenom obale, napríklad v papierovej obálke alebo v malom sklenenom obale. Uložte semienka na tmavom mieste, aby ste zabránili ich premršteniu svetlom. 

Paprika

Zachovanie semienok papriky je veľmi podobné zachovaniu semienok paradajok. 

Ako na to?

1. Pre zachovanie semienok papriky vyberte zrelé a zdravé papriky. 

2. Rozkrojte papriku na polovicu a odstráňte semienka rukou alebo lyžicou.  

3. Semená opláchnite pod studenou vodou. 

4. Semená papriky nechajte vyschnúť na vzduchu. Ideálne by ste ich mali nechať sušiť na papieri alebo na sitku na suchom mieste, kde majú prístup k vzduchu a nie sú vystavené priamemu slnečnému žiareniu. Semená by mali byť úplne suché pred skladovaním. 

5. Po úplnom vysušení semien uložte do suchého obalu. Papierové obálky alebo malé sklenené obaly sú vhodné na uloženie semien papriky. 

Uhorka

Zachovanie semien uhorky je pomerne jednoduché. Je dôležité, aby ste semená získali z dozretej uhorky, ktorá má žltú šupku a suchú stopku.

Ako na to?

1. Vyberte také uhorky, ktoré sú jednak zrelé a jednak nie sú príliš veľké. Semená vo veľkých uhorkách môžu byť menej kvalitné.  

2. Rozkrojte uhorku pozdĺžne na polovicu. Semená uhorky sa nachádzajú v jej vnútri. Semená extrahujte rukou alebo lyžicou. Ak sa chystáte zachovať veľa semien, môžete uhorku jemne vymačkať, aby ste extrahovali viac semien. 

3. Semená opláchnite pod studenou vodou, aby ste odstránili všetky zvyšky.  

4. Umiestnite ich na papier alebo sitko na suchom mieste, kde majú prístup k vzduchu. Semená by mali byť úplne suché pred skladovaním. 

5. Po úplnom vysušení uložte semená uhorky do suchého obalu. 

Mrkva

Zachovanie semienok mrkvy môže byť trochu náročnejšie než u iných zeleniny, pretože mrkva kvitne a produkuje semienka až v druhom roku rastu. Uľahčíme vám to jasným postupom.  

Ako na to?

1. Pre zachovanie semienok mrkvy vyberte zdravé a silné rastliny v prvej sezóne pestovania. Tieto rastliny budú základom pre produkciu semienok v druhom roku. 

2. Počas zimy nevykopávajte všetky mrkvové rastliny. Namiesto toho nechajte niektoré rastliny v zemi a zakryte ich mulčom alebo slamou, aby ste chránili pred mrazmi. 

3. Na jar budú rastliny začínať rásť znovu. Pravidelne ich zalievajte a udržiavajte, až do kvitnutia a tvorby semien v druhom roku. Môže to trvať viac ako rok od chvíle, keď ste zasadili pôvodné mrkvové semená. 

4. V druhom roku rastliny kvitnú a začínajú tvoriť semienka. Semená mrkvy budú hotové, keď sa štipky na koncoch začnú sušiť a meniť na hnedú farbu. 

5. Keď semienka mrkvy dozrejú, môžete ich začať zbierať. Zrežte štipec na koncoch, na ktorých sa semienka nachádzajú, a nechajte ich ešte niekoľko dní sušiť na suchom mieste. Potom extrahujte semienka z koncov štiplín. 

6. Semená mrkvy uložte do obalu.  

Šalát

Aby ste sa dočkali vlastných semienok šalátu, tak ho musíte nechať vykvitnúť. Postup je vcelku jednoduchý:

Ako na to?

1. Počas vegetačnej sezóny vyberajte zdravé a silné rastliny. Počkajte, kým šalát kvitne a vytvorí semienka. Semená budú hotové, keď kvetiny prejdú zo zelenej farby na hnedú. 

2. Keď semienka šalátu dozrejú, stiahnite kvetový ston zo stonky a umiestnite ho do papierovej alebo bavlnenej tašky. Môžete tiež použiť tenký uterák alebo filtračný papier. 

3. Semená šalátu nechajte suché na suchom a vzdušnom mieste. Môže to trvať niekoľko týždňov, kým semienka úplne vyschnú. Počas tohto procesu sa uistite, že nebudú vystavené priamemu slnečnému žiareniu. 

4. Keď sú semienka úplne suché, stiahnite ich z kvetového stonu a umiestnite ich do nádoby. Semená by mali byť ľahko oddeliteľné od stonky. 

5. Semená šalátu uložte do suchého a odolného obalu.  

Mnoho rôznych semienok rastlín je možné odložiť na ďalšiu úrodu, ak s nimi správne nakladáte a uchovávate. Zachovávanie semien rastlín vám šetrí nie len peniaze na nákup nových semien, ale zároveň je aj dôležitým aspektom udržateľného poľnohospodárstva a záhradníctva. 

Príspevok Uchovávanie semien na budúcu sezónu je zobrazený ako prvý na Laanik.

Unikátne modulové vyvýšené záhony Laanik® si svojou praktickosťou a dlhou životnosťou získavajú stále viac a viac priaznivcov a to vďaka týmto výhodám:  

• Modularita- vytvorte si tvar podľa vlastných predstáv rýchlo a jednoducho. Kedykoľvek si záhon môžete preskladať a premiestniť podľa potreby. 
• Bezúdržbovosť a dlhá životnosť- v porovnaní s drevenými vyvýšenými záhonmi nevyžaduje Laanik® takmer žiadnu údržbu a nemusíte sa báť, že vám prehnije, či zhrdzavie ako záhon zo železa.
• Robustnosť a nízka hmotnosť- vďaka kvalitnému materiálu a premyslenému konštrukčnému designu je Laanik extrémne pevný a zároveň ľahký.
• Praktickosť- jednoduchá výmena zeminy vďaka rozloženiu jednej zo stien, jednoducho zdvihnite rám a premiestnite na iné miesto, otočte modul a máte kvetináč KvetniQ.
• Ekológia- je vyrobený z kvalitného polypropylénu (triedeného plastového odpadu). Následne ho môžeme zrecyklovyť a použiť na nový produkt. 

Ako postupovať pri založení vyvýšeného záhona?

1. Vhodné miesto 

• Pri výbere miesta by ste mali brať do úvahy v prvom rade nároky rastlín, teda množstvo slnka, ale aj to, nakoľko bude záhon vystavený vetru.  
• Dôležitým kritériom je aj vzdialenosť záhonov od zdroja vody, záhradného domčeka či garáže, kde máte uložené náradie – ak si chcete vyvýšeným záhonom zjednodušiť prácu, nepridávajte si ju tým, že sa k nemu pre jeho nešikovné umiestnenie zbytočne nabeháte. 

2. Vhodné rozmery 

• Pri plánovaní rozmerov je preto najlepšie zamyslieť sa v akej výške sa vám bude ešte dobre polievať a do akej vzdialenosti pohodlne dočiahnete pri okopávaní či pletí buriny. Určite si pozrite aj výrobcom odporúčané maximálne rozmery .
• Dôležitá je však šírka chodníka medzi záhonmi – myslite na to, že sa k záhonom budete musieť občas dostať aj s fúrikom.

3. Príprava miesta 

• Vyvýšený záhon nie je veľký kvetináč. Na rozdiel od kvetináča totiž nemá dno, ale obsah záhona je priamo spojený s pôdou pod ním.  
• Najskôr si vyznačte plochu určenú na vyvýšený záhon (napr. špagátom).  
• Odstráňte trávu a hornú vrstvu pôdy asi do hĺbky 30 až 50 cm. Mačinu a pôdu si odložte, neskôr ju využijete pri vypĺňaní záhona.   
• Podkladovú plochu, na ktorej budete vyvýšený záhon skladať vyrovnajte. Je to dôležité pre dosiahnutie požadovaného tvaru.  
• Ak chcete zabrániť prerastaniu burín, pokryte plochu netkanou čiernou textíliou alebo čiernou mulčovacou tkaninou. 

4. Vytvorenie rámu  

• Na pripravený podklad postavte rám z jednotlivých modulov.  
• Po uložení prvého radu modulov jednoducho naukladajte na vrch ďalší rad tvarovým spojením. 
• Dbajte o prepojenie dvoch spodných modulov s jedným vrchným.  

• Moduly zatlačte na seba úplne na doraz. 

5. Výplň vyvýšeného záhona  

• Správna výplň vyvýšeného záhona ja tvorená tromi vrstvami biologického materiálu, z ktorých každá má svoju funkciu: 
• 1. vrstva : (asi tretinu výšky) tvoria konáre, prípadne aj tvrdé stonky, môžu sa skombinovať tiež s podkladom z kartónu. Základnou úlohou tejto vrstvy je zadržiavanie vody. 

• 2. vrstva : (minimálne do dvoch tretín výšky záhona, môže byť aj vyššia), by mala obsahovať organické zložky, ktoré sa budú postupne rozkladať a slúžia ako zásobáreň živín. Môže ju tvoriť zmes mačiny (trávou dolu) a nevyzretého kompostu, kuchynský odpad, tráva a listy zo záhrady prekladané pôdou, prípadne skombinované aj s hnojom či popolom. 
• 3. vrstva : môže byť vyzretý kompost a na záver záhradný substrát, ale aj zemina z pozemku zmiešaná s preosiatym vyzretým kompostom v pomere 1 : 1. 

6. Výsadba rastlín 

• Po zaplnení vyvýšeného záhona do dostatočnej výšky a zasypaní vhodnou zeminou alebo substrátom je  záhon pripravený na sadenie. 

• Vysaďte svoje rastliny podľa plánu, ktorý ste si pripravili. Dodržujte odporúčané vzdialenosti medzi rastlinami a správne hĺbky výsadby. 

Príspevok Ako si postaviť vyvýšený záhon jednoducho a ekologicky je zobrazený ako prvý na Laanik.

Pestovanie vám prinesie mnoho výhod od čerstvej úrody, cez naše zdravie a osobnú spokojnosť až po životné prostredie. Vyvýšený záhon je perfektným spoločníkom, ktorý ocení začiatočník aj profesionál. Okrem čerstvej úrody  vám môže skutočne prispieť k estetike, praktickosti a úspechu vašej záhradnej či pestovateľskej aktivity. 

Výber vyvýšeného záhonu

Výber správneho vyvýšeného záhonu závisí od viacerých faktorov, ako je veľkosť vašej záhrady, požiadavky na pestované rastliny, či osobné preferencie a váš osobný dizajnový vkus.

Pri výbere vám pomôžu nasledovné kroky:

Rozmery a tvar

Zohľadnite dostupný priestor v záhrade. Môžete si vybrať medzi rôznymi veľkosťami, od menších záhonov vhodných na pestovanie byliniek až po väčšie zeleninové či kvetové záhony. Môžete si zvoliť obdĺžnikový, štvorcový, kruhový alebo aj neštandardný tvar podľa vášho vkusu.  

Rozmery záhonov by mali vychádzať na jednej strane z plochy, ktorú máte k dispozícii a na druhej strane z toho, aby sa vám pohodlne pracovalo. Výška záhona býva zvyčajne od 30 cm až po vyššie 90 cm záhony. Šírkou by mal byť taký, aby ste pohodlne dočiahli do stredu – ak je záhon prístupný z dvoch strán, mal by mať šírku maximálne 160 cm, niekomu však postačí aj 1 meter. Treba brať do úvahy, či sa oň bude starať drobná žienka, ktorá nemá ani meter šesťdesiat, alebo takmer dvojmetrový chlap. 

Pri plánovaní rozmerov je preto najlepšie vyskúšať si, v akej výške sa vám bude dobre polievať a do akej vzdialenosti pohodlne dočiahnete pri okopávaní či pletí buriny. V prípade, že plánujete vyšší (50 cm a viac) a dlhší záhon, treba myslieť aj na vystuženie stien aby nedošlo k prehýbaniu či dokonca prasknutiu stien záhonu pod váhou zeminy.

Dôležitá je aj v neposlednom rade šírka chodníka medzi záhonmi – myslíte na to, že k záhonom sa budete musieť dostať občas aj s fúrikom. 

Materiál

Existuje niekoľko materiálov, z ktorých môže byť vyvýšený záhon vyrobený. Medzi bežné možnosti materiálov patrí drevo, kameň, kov, kompozitné materiály alebo čoraz viac sú obľúbené záhony z recyklovaného plastu vďaka svojej praktickosti a životnosti.  

Zo skúseností odporúčame výber materiálu s dôrazom na dlhú životnosť a odolnosť voči poveternostným podmienkam. Záleží to aj od oblasti kde sa nachádza vaša záhrada. 

Montáž a inštalácia

Zvážte, ako jednoducho sa daný typ vyvýšeného záhonu montuje a inštaluje. Niektoré si vyžadujú množstvo práce, náradia či profesionálneho záhradníka, zatiaľ čo iné si dokážete postaviť jednoducho a presne podľa svojich predstáv- príkladom je modulový systém Laanik®. 

Odvodnenie a drenáž

Berte na vedomie, že vybraný vyvýšený záhon má mať dostatočné odvodnenie a drenáž, aby sa zabránilo hromadeniu vody a znehodnoteniu pôdy. Záhon by mal disponovať aj izolačnými vlastnosťami, aby nedochádzalo k vysušovaniu pôdy a zároveň by si mal udržiavať potrebnú vlhkosť. 

Cena

Rôzne typy a veľkosti vyvýšených záhonov majú odlišné náklady, v závislosti od materiálu, rozmerov, potrebnej konštrukcie ale aj či si ho dokážete postaviť sami alebo na to potrebujete záhradníka, ktorému za to zaplatíte.

Myslite takisto na životnosť a náklady spojené s pravidelnou údržbou. V prípade dreveného či kovového materiálu sú to napríklad ochranné nátery, ktoré chránia záhon pred hnilobou respektíve hrdzavením. Na druhú stranu záhon z modulového systému Laanik® je takmer bezúdržbový a jeho životnosť je výrazne dlhšia. A nemusíte mať strach, že by vám prehnil či zhrdzavel.  

Údržba

Niektoré materiály a konštrukcie si vyžadujú viac starostlivosti, prípadne dodatočných nákladov než iné. 

Drevo je populárnym materiálom na vytvorenie vyvýšených záhonov pre svoju prirodzenú estetiku. Je ľahko dostupné a spracovateľné, avšak časom môže podliehať hnilobe a hmyzu, takže bude potrebná údržba a prípadná náhrada dosiek. 

Plastové záhony sú ľahké a odolné voči korózii. Sú ľahko dostupné a môžu mať rôzne veľkosti a tvary. Vyvýšené záhony Laanik® bsahujú UV stabilizátory, ktoré chránia materiál pred vyblednutím.

Šutre a kamene sú trvanlivými materiálmi, ktoré nevyžadujú údržbu. Pomáhajú s drenážou a môžu akumulovať teplotu slnka. Na druhej strane treba myslieť na ťažšie pracovné podmienky pre záhradníkov, pretože neumožňujú ohýbať sa a navyše nemusia byť vhodné pre niektoré druhy rastlín. 

Železné a oceľové rámiky sú trvanlivé, odolné voči hnilobe a hmyzu a majú vcelku moderný vzhľad. V horúcom počasí však môžu naberať teplo a ohrievať pôdu.  

Orientácia záhona

O kvalitnú úrodnosť rastlín sa postará správne umiestnenie záhona. Jednou zo základných podmienok je umiestnenie na stranu sever – juh. Teplomilnejšie rastliny potrebujú viac slnka, preto môžete záhon umiestniť k južnej stene budovy. 

Vyvýšený záhon je praktickým spoločníkom vo vašej záhrade, ktorý lahodí oku počas celého roka a jeho úroda prispieva k zdraviu vašej rodiny. Ak stále váhate, či si vyvýšený záhon zaobstaráte aj do svojej záhrady, ponúkame vám 7 dôvodov prečo by ste ho skutočne mali zvážiť :).  

Príspevok Ako vybrať ten správny vyvýšený záhon?   je zobrazený ako prvý na Laanik.

Výsadba niektorých druhov zeleniny či byliniek vedľa seba môžu mať prospešný význam. Poznáte, ktoré to sú?

Takýmto výsadbám sa hovorí aj zmiešané zeleninové kultúry. Výhody vzájomných vzťahov môžu byť od poskytovania tieňa cez oporu, dodávanie živín až po ochranu pred chorobami a škodcami.  

Výhodou pestovania vzájomne prospešných kombinácii jednotlivých plodín je lepšia úroda, zdravšie a odolnejšie rastliny bez chémie.

Biozáhradka

Aby pôda nebola akumulátorom a zdrojom chorôb, snažíme sa využiť princípy a silu prírody v náš prospech. V praxi to znamená, že berieme do úvahy vzájomnú znášanlivosť rastlín a na pestovateľskej ploche striedame riadky nepríbuzných plodín. Jedným z príkladom zmiešanej kultúry je mrkva – cibuľa, ktoré sa navzájom chránia pred škodcami a chorobami.

Záhony vysadenej zeleniny je možné lemovať ochrannými rastlinami (rôzne bylinky, predovšetkým aromatické) ktoré vysádzame súčasne so zeleninou. Výhodnejšie je však vysádzať ich v predstihu, počas jesennej prípravy záhonov.  

Je dôležité dbať na to, aby sa na tej istej pôde nenachádzali monokultúry tej istej rastliny, pretože tým dochádza k oslabeniu odolnosti, úrodnosti a prosperity jednotlivých rastlín. Navyše v pôde dochádza k premnoženiu chorôb a škodcov, v závislosti od zvýšeného množstva infikovaných zostatkov rastlín.  

Ďalším krokom k zdravej a prosperujúcej biozáhradky je vytvorenie zásobných záhonov hmyzích predátorov našich škodcov, do ktorých ich nalákame vysadenými rastlinami (podobne poslúži aj kvetinová lúčka). Vytvoríme systém striedaných väčších pestovateľských a susedných menších ochranných záhonov alebo výsadbových pásov s priamo chrániacimi rastlinami, alebo rastlinami na odlákanie škodcov od našich zelenín, kde ich zničíme. 

Pri príprave záhona na pestovanie zdravej biozeleniny do škodcami zamorenej pôdy vysadíme najprv predplodinu, ktorá ma za účel unavenú pôdu ozdraviť. Príkladom je zelené hnojenie alebo pri háďatku vysadenie aksamietnic. 

Tabuľka znášanlivosti rastlín

Pri pestovaní jednotlivých druhov zeleniny je dôležité vedieť čo s čím sadiť. Pripravili sme pre vás praktickú tabuľku, vďaka ktorej bude vaše sadenie prinášať úžitok. Červenou farbou sú označené rastliny, pri ktorých vzájomné spolunažívanie nefunguje, a naopak, zelenou farbou sú rastliny, ktoré si navzájom pomáhajú a sú pre seba prospešné.  

TIP: Objavte modulový systém Laanik®

Ten najjednoduchší systém na stavbu vyvýšených záhonov z recyklovaných meteriálov.
Poskladať Laanik® je tak jednoduché a rýchle, že to zvládne i dieťa.
Presvedčte sa sami…

Znášanlivosť vybraných druhov zeleniny

Biopestovaelia záhradkárom odporúčajú využiť nasledovné kombinácie jednotlivých druhov zeleniny na jednom pestovateľskom záhone:  

Dvojkombinácie

• karfiol – zeler (vysádzanie sadencov karfiolu začiatkom apríla a zeleru po 15. máji)  

• skoré zemiaky – kapusta (vysádzanie zemiakov začiatkom apríla a sadencov kapusty v júni) 
• cibuľa – karotka (v marci súčasne sejeme do jedného riadku karotku a do druhého vysádzame cibuľu sadzačku) 
• kaleráb skorý – kôpor (medzi riadky kalerábu vysejeme riadok kôpru)  
• hlávkový šalát – ružičkový kel (súčasne vysádzame riadok šalátu a riadok kelu) 
• mangold – reďkovka (jarná sejba riadku mangoldu a medzi ním dvoch riadkov reďkovky) 

• mrkva – kôpor (jarná sejba riadku mrkvy a riadku kôpru) 
• petržlen – rajčiaky (skorá sejba petržlenu, pri ktorom vynecháme miesto na vysádzanie sadencov rajčiakov po 15. máji) 
• paprika – zeler (pri vysádzaní sandencov striedame riadok zeleru s riadkom papriky) 
• petržlen alebo paštrnák – cibuľa (na hriadku vysadiť 3 riadky cibule a vedľa vysiať riadok petržlenu alebo paštrnáku) 
• mrkva – pór (pri jarnej sejbe riadok mrkvy vysejeme striedavo s riadkom póru) 

• rajčiaky – fazuľa klíčková (na záhone kombinujeme v máji riadok rajčiakov s riadkom vysiatej fazule). 
  
  
  

Trojkombinácie:  

• kukurica cukrová – fazuľa popínavá – uhorky nakladačky 
• pór – zeler – karfiol  
• šalát – karfiol – čínska kapusta  
• cibuľa – karotka – kaleráb  
• mrkva – pór – cesnak  

• mrkva – kôpor – kapusta  
• reďkovka – hrach záhradný – mrkva  
• skorý kaleráb – zeler – neskorá kapusta  
• šalát – rajčiak – zeler  
• šalát – karfiol – mrkva  

• šalát – cibuľa – reďkovka  
• špenát – cuketa – ružičkový kel  
• kôpor – uhorky – mrkva  
• zeler – šalát – uhorky 

Dvojkombinácie a trojkombinácie podľa zdroja: HORNIAK, V. Biozáhradka. 1992. ISBN 8071250090 

Zmiešané monokultúry a vzájomná ochrana rastlín

Vzájomná ochrana rastlín je postavená na synergických interakciách medzi rôznymi druhmi rastlín a ich schopnosťou pomáhať si navzájom v boji proti škodcom a chorobám. Tu sú niektoré konkrétne príklady:

Pestovanie rajčiakov s bazalkou: Bazalka má odstrašujúci účinok na niektoré škodcové hmyzy, ako sú napríklad mšice.

Cesnak zvyšuje odolnosť mnohých rastlín a chráni ich pred hubovými chorobami. Vysádzame ho medzi šalát, mrkvu, rajčiny, čierny koreň, uhorky, jahody i ovocné dreviny. 

Kombinácia majoránu medzi cibuľou chráni pred múčnatkou, mravcami a predlžuje jej skladovateľnosť. 

Aksamietnica a nechtík vysiate medzi zemiakmi a jahodami, chránia pred zemnými háďatkami a pri cesnaku pred háďatkom zhubným.

Silná aróma trebuľky medzi šalátmi odpudzuje mravcov, slimákov, vošky i múčnatku.

Silno aromatický zeler buľvový vysádzame medzi kapustoviny. Chráni ich pred húsenicami mlynárika kapustového, muchou kvetovkou kapustovou a odpudzuje aj skočky. Kapusta chráni zeler pred hubovými chorobami.  

Mäta pieporná podporuje zdravý rast zemiakov a zároveň ich chráni pred nebezpečnou zemiakovou plesňou. Má repelentný účinok na skočky a mlynárika kapustného. 

Príspevok Čo s čím sadiť v záhrade? Prehľadná tabuľka vhodných kombinácií overená rokmi! je zobrazený ako prvý na Laanik.

Permakultúrna záhrada sa stáva čoraz vyhľadávanejším spôsobom pestovania plodín, obzvlášť medzi tými, pre ktorých je ekologické zmýšľanie, zdravie a kvalita na prvom mieste. Viete, čo sa vlastne skrýva pod pojmom permakultúrna záhrada a ako si ju môžete samy založiť? 

Ak si pestujete svoje vlastné ovocie a zeleninu a chcete to robiť výlučne organickým spôsobom, alebo jednoducho chcete záhradníčiť bez použitia chemických substrátov na odpudzovanie hmyzu, iných škodcov a buriny, permakultúrne záhradníctvo vás určite bude zaujímať. 

Čo je to permakultúra?

S prírodou spolupracujeme a nebojujeme proti nej

Slovník by nám ponúkol spojenie udržateľné poľnohospodárstvo. Ide v skutočnosti o akési prepojenie prírody a ľudí – inými slovami, ekologický systém, ktorý nasleduje princípy prírody.  Permakultúrna záhrada je, v tomto ponímaní, usporiadanie záhrady či pozemku podľa princípov prírody a v súlade s prírodou. 

Ak aj vy snívate o záhradke, ktorá by si žila akoby vo vlastnom svete, s minimom vašich zásahov, permakultúrna záhrada je pre vás to pravé orechové. Čítate dobre – žiadne pletie buriny a kosenie, žiadne kyprenie a okopávanie, žiadny boj proti parazitom a polievanie len v tých najväčších suchách. 

Objavte Laanik®

Ten najjednoduchší systém na stavbu vyvýšených záhonov z recyklovaných meteriálov.
Poskladať Laanik® je tak jednoduché a rýchle, že to zvládne i dieťa…

CHCEM ZISTIŤ VIAC O LAANIKU>>

Zásady permakultúrnej záhrady
 

• hlavná myšlienka permakultúry spočíva v tom, že s prírodou spolupracujeme a nebojujeme proti nej 
• permakultúrna záhrada je dôkladne a dôsledne premyslený návrh pestovania a poľnohospodárstva, každý úsek a miesto v záhrade je riešený tak, aby podporoval ostatné prvky, ale aj priestor ako celok 
• dôležitá je rôznorodosť rastlín, drevín i plodín 
• je výhodné sadiť rastliny v takých kombináciách, aby si navzájom pomáhali – napríklad paradajkám sa darí s kukuricou, zelerom alebo s bazalkou. Veľmi užitočné je pritom kombinovanie zeleniny s bylinkami a kvetmi – napríklad aksamietnica odpudzuje háďatká z cibuľovitej zeleniny, kapucínka pomáha proti voškám. O správnych kombináciách pri vysádzaní rastlín sa viac dočítate tu.
• v záhrade potrebujete aj prirodzených ochrancov a predátorov zo živočíšnej ríše 
• zanechať opadnuté lístie pod stromami, pokosenú trávu na lúke nie je lenivosť ale jedna zo zákonitostí permakultúrnej záhrady 

Nie len brať ale aj dávať  

K zásadám permakultúry patrí aj dôsledné využívanie toho, čo nám záhrada dáva, vrátane vracania zdrojov v čo najväčšej miere naspäť do záhrady.

Napríklad živiny sa majú vrátiť do pôdy a klasické kompostovanie nie je jediná možnosť. V prírode vytvoria na jeseň opadané listy a odumierajúce rastliny vrstvu organického materiálu, preto sa aj v permakultúrnej záhrade pri zbere úrody nechávajú rastlinné zvyšky na hriadke – v zime chránia pôdu pred mrazom, ktorý by inak zničil pôdne baktérie, dôležité pre jej úrodnosť. Ani hmyz nemá vymrznúť. Príroda predsa nerozoznáva škodlivé a užitočné živočíchy či rastliny. Každý v nej má svoj význam a svoje miesto.
 

Hlavné princípy permakultúrneho záhradníctva  

• používanie potravinového odpadu na vytváranie kompostu; 
• minimalizácia a recyklácia odpadu; 
• používanie odumretých rastlín na mulčovanie; 
• používanie sprievodnej výsadby na nahradenie hnojív a na odpudzovanie škodcov; 
• ekologické nakupovanie rastlín – napríklad vyhýbanie sa nakupovania nových rastlín v plastových kvetináčoch; 
• pestovanie a podpora rozmanitosti; 
• dovoliť prírode, aby plynula; 
• postupné budovanie pôdy bohatej na živiny; 
• šetrenie vody a elektriny. 

Príspevok Čo je to permakultúrna záhrada a aké sú jej zásady pestovania? je zobrazený ako prvý na Laanik.

Chcem si prezrieť Laanik® →

Na záhradách, terasách ale aj balkónoch stále častejšie vidíme vyvýšené záhony. Sú pútavé na pohľad a pri pestovaní bylín, kvetov aj zeleniny uľahčujú prácu. V tradičnom poňatí sa vyvýšené záhony vyrábajú z dreva. V posledných rokoch sa však na trhu zvýšil dopyt po výrobkoch z recyklovaného plastu, ktoré zaujmú aj svojim vzhľadom. Záujem o ne prudko rastie, pretože v porovnaní s drevom prináša používateľom nejednu výhodu. Unikátne riešenie predstavuje modulový systém Laanik®, ktorý je vyrobený z recyklovaného polypropylénového granulátu (kvalitný triedený plastový odpad). Následne je možné ho zrecyklovať a vytvoriť nový produkt. Medzi jeho hlavné prednosti patrí: 

1. Jednoduchá montáž vďaka modularite 

 
Vyvýšené záhony z recyklovaného plastu sa dodávajú vo forme stavebnice. Dorazí k vám v kompaktnom balení a pripravené na zmontovanie, ktoré zaberie len pár minút.
  

Plastové záhony sú spravidla stohovateľné, a tak je ich finálna výška na vás (viď výrobcom odporúčané maximálne rozmery). Môžete použiť napríklad iba jeden základný modul, a vytvoriť tak záhon s nízkym okrajom. Položením väčšieho počtu dielov potom ľahko vytvoríte aj vyvýšený záhon s hĺbkou 50 cm, ktorý je vhodný aj na pestovanie rastlín s hlbokými koreňmi. 

Ideálne sú pre miesta s obmedzeným priestorom, ako sú terasy, balkóny alebo dvory. Tieto záhony umožňujú využiť dostupný priestor efektívne a vytvoriť záhradu aj v malom priestore. 

2. Ľahká údržba a dlhá  životnosť  

– Záhony vyrobené z recyklátu majú dostatočnú hrúbku stien, a tak vynikajú svojou odolnosťou a dlhou životnosťou.  

– Nemusíte sa obávať, že sa pôda nekontrolovateľne rozlieva alebo zachytáva v štrbinách, ako je to niekedy pri drevených záhonoch. 

– Nevyžadujú zvláštnu údržbu – odolajú vode, nehnijú a na rozdiel od dreva sa nemusia brúsiť ani natierať.  

-Moduly majú hladký povrch, čo znamená, že ich je ľahko udržiavať čisté.  

– Vďaka obsahu UV stabilizátorov v plastovom recykláte nehrozí zmena farebnosti, či vyblednutia. Nepodliehajú tiež hnilobe a nehrdzavejú. 

3. Robustná konštrukcia a nízka hmotnosť  

Vďaka robustnosti materiálu odoláva zaťaženiu, opotrebeniu či poškodeniu bez významných zmien v konštrukcii. V prípade potreby (sadnúť si a oddýchnuť, či okopať záhon) sa môžete na Laanik® posadiť bez obáv, že sa poškodia samotné moduly či konštrukcia záhona. Sedenie je vďaka šírke modulov pohodlné. 

Na rozdiel od dreva sú plastové záhony v zmontovanom stave ľahké. Pokiaľ nie sú naplnené zeminou, jednoducho ich zdvihnete a presuniete na akékoľvek miesto. 

4. Variabilita dizajnu 

Záhony z recyklovaného plastu sú dostupné v rôznych tvaroch a farbách. To umožňuje vytvoriť záhradu podľa vlastných estetických preferencií.  

Hlavnou výhodou je modularita. Z modulov si môžete vyskladať rozmery a tvar podľa svojich predstáv.
 

5. Šetrnosť k životnému prostrediu  

Pri plastových záhonoch vyrobených z recyklovaného plastu je odpad využitý na maximum. Z hľadiska výroby ide o ekologické riešenie. Pri výrobe záhona z dreva musel padnúť strom, pri plastovom prevedení ide o opätovné využitie materiálu, ktoré by inak skončilo na skládke.
 

TIP: Pozrite si aj náš cirkulárny kvetináč KvetniQ

6. Vhodné pre rôzne rastliny a plodiny 

Plastové záhony sú ideálne na pestovanie kvetín, bylín, zeleniny a ďalších rastlín. Zabezpečujú im dostatočnú izoláciu a priestor pre rast.
 

Chcem si prezrieť Laanik® →

Čo o Laaniku hovoria zákazníci

Krásna vianočná výzdoba 🙂

★★★★★ 5/5

Vianoce sa už u nás doma začali. Neskôr si do Kvetniqu dám bylinky do kuchyne. Mám z neho veľkú radosť!

Ivana Š.

Laanik viem využiť na hocičo

★★★★★ 5/5

Najviac sa mi páči modularita tohto systému. Môžem ho použiť na hocičo, napríklad aj okolo stromov.

Jana Č.

Na jeseň si objednám na ďalšie dva záhony!

★★★★★ 5/5

- Menil som za pôvodné drevené, tie mi zhnili. - Veľmi rýchla montáž - Možnosť výmeny poškodeného kusu - Veľmi ľahko rozoberateľné, čo má výhodu hlavne pri obnove zeminy - Skladanie bolo ľahké a rýchle - Prvá úroda vyzerá byť ako z Černobylu - Má to výrazne viac plusov ako mínusov

Pavol K.

Pestovanie kvetov v Laaniku je radosť!

★★★★★ 5/5

Laanik sa skladal veľmi dobre a jednoducho. Máme veľkú radosť ako sa nám v ňom darí pestovať kvety.

Miroslav Š.

Spokojnosť 🙂

★★★★★ 5/5

Zatiaľ spokojnosť. Stavanie bolo veľmi jednoduché. Teším sa na úrodu.

Vladimír R.

Deti z neho majú radosť

★★★★★ 5/5

Deťom sa pieskovisko z Laaniku veľmi páči 🙂

Vladimíra M.

Príspevok Vyvýšené záhony z recyklovaného plastu- ekologické a udržateľné je zobrazený ako prvý na Laanik.

Ešte ho nemáte? Poradíme vám, prečo sú vyvýšené záhony v záhrade dobrý nápad.  

1. Vyvýšený záhon je investíciou do vášho zdravia  

Vytvorenie a udržiavanie vyvýšeného záhonu môže byť nielen investíciou do zdravia vašich rastlín, ale aj do vášho vlastného zdravia: 

• čerstvá zelenina : pestovanie vlastnej zeleniny vo vyvýšenom záhone znamená prístup k čerstvej a kvalitnej strave 
  
  

• záhradnícka terapia : práca s pôdou, rastlinami a prírodou môže znižovať stres, zlepšovať náladu a podporovať psychické zdravie 
• – zlepšená flexibilita: neustále skláňanie sa nad záhonom a trhanie buriny na kolenách si časom vypýta svoju daň. Trpia najmä vekovo starší pestovatelia. Pestovanie vo vyvýšenom záhone je ale naopak príjemnejšie a zážitkovejšie. Na záhon sa dokonca môžete aj posadiť a niektoré práce jednoducho vykonať v pohodlnom sede. 

2. Riešenie pre začiatočníkov aj vášnivých záhradkárov 

Vyvýšený záhon je vhodný pre rôzne úrovne skúseností, či už ide o začiatočníkov alebo vášnivých záhradkárov. Vypestujete v nich napríklad bez väčšej námahy aj rastliny, ktoré vyžadujú špecifický typ substrátu a v bežnej pôde by sa to nemuselo podariť. Vo vyvýšenom záhone môžete pripraviť presne taký substrát, aký bude vyhovovať vybraným, napríklad kyslo-milným rastlinám (čučoriedkam, hortenziám a pod.). Nie ste tak odkázaní na pôdu, akú máte v záhrade. 

3. Pestovateľská sezóna s vyvýšeným záhonom môže začať skôr 

Zemina vo vyvýšených záhonoch sa na jar rýchlejšie prehrieva. Rastliny tu majú teplotne optimálnejšie podmienky pre rast, než vo voľnej pôde, zároveň sú pestované rastliny lepšie chránené pred mrazom. Viacerí pestovatelia sa tiež zhodli v tom, že zelenina, ktorá by nemala byť schopná vonku prezimovať, to na vyvýšenom záhone prekvapivo zvládla.

4. Pestovať v nich môžete čokoľvek  

Zeleninu, bylinky a koreniny, ovocné rastliny, letničky, trvalky, cibuľoviny, okrasné trávy, kvitnúce kríky… Spektrum rastlín, ktoré môžete pestovať vo vyvýšených záhonoch je naozaj veľmi široké.  

5. Uľahčia odtok prebytočnej vody 

Dostatočná výška substrátu vo vyvýšenom záhone zabezpečí optimálny odtok prebytočnej vody. To znižuje riziko prehnojenia a zadržiavania vody, čo môže byť významné pre zdravý rast rastlín. Vysadená okrasná aj úžitková zeleň sa v ňom lepšie zakorení. 

6. Ochrana pred škodcami  

Záhony vo vyvýšenej polohe môžu byť ťažšie prístupné pre niektoré druhy zvierat a škodcov. To môže minimalizovať riziko poškodenia rastlín. Viac vzájomnom pôsobení rastlín sa dočítate tu.

7. Estetická hodnota

Vyvýšené záhony pridávajú záhrade vizuálnu zaujímavosť a majú veľký vplyv na estetiku vašej záhrady. Na trhu existujú záhony, ktoré si dokonca viete vyskladať podľa vašich predstáv a tak dodať mu tak jedinečnosť a originalitu.  

Vyvýšené záhony sa tešia čoraz väčšej priazni. V záhrade dobre vyzerajú a dodávajú jej zaujímavý moderný akcent, zároveň umožňujú získať jednoduchšie vyššiu úrodu. Intenzita budovania vyvýšených záhonov je každým rokom silnejšia. Je to aj vďaka generácii, ktorá sa usiluje o zdravý životný štýl spojený so stravovaním sa vlastnoručne dopestovanej bio zeleniny či ovocia. Vďaka vyvýšeným záhonom sa to dá docieliť nie len jednoduchšie, ale aj rýchlejšie a celé je to v konečnej fáze estetickejšie.

Príspevok 7 dôvodov pre vyvýšený záhon aj vo vašej záhrade  je zobrazený ako prvý na Laanik.

Založenie permakultúrnej záhrady môže byť náročné, ale je to zároveň veľmi odmeňujúci proces, ktorý vám umožní vytvoriť udržateľné a produktívne prostredie pre pestovanie rastlín a životného prostredia.

1. Zoznámte sa so svojím okolím  
   

Pre začiatok pozorujte svoj pozemok a zvážte, či má tento typ záhrady vo vašom prípade zmysel a kam až má permakultúra siahať, či na celý pozemok alebo len na jeho časť. 

2. Navrhnite si rozloženie záhrady 

Urobte si návrh výsadby, prírodného vodného systému (jazierko), pridajte infraštruktúru (chodníček v podobe kamenných alebo drevených platní) a rozhodnite sa, čím budete vašu záhradu mulčovať (slama, kartón…) 

3. Založenie v správny čas 

Ideálne je zakladať si permakultúrnu záhradu v správnom ročnom období a tým je začiatok vegetačného obdobia.  

Začnite s terénnymi úpravami ako je založenie kompostu, uloženie nádoby alebo žľabu na zachytávanie dažďovej vody. Jej zberom budete nielen šetriť vodu, ale aj obohacovať svoju záhradu o potrebné živiny, ktoré sú v dažďovej vode obsiahnuté. 

4. Výsadba a údržba rastlín  

Zvoľte rastliny, ktoré sú prispôsobené miestnym podmienkam a navzájom si prospešné. Správna kombinácia vybraných druhov rastlín vám zaručí bohatú úrodu.  

Najprv zasaďte veľké rastliny (stromy, kríky) a postupne sa prepracujte k tým menším.  Pri výsadbe dbajte na to, či ide o rastliny, ktoré by mali byť vystavené priamemu slnečnému žiareniu alebo radšej tieňu. Berte do úvahy aj účinky vetra či dažďa.

Na časti pozemku vysaďte kvitnúcu lúku. Na anglický trávnik pri permakultúrnej záhrade zabudnite. Pri kosení trávy dbajte na to, aby ste ju nepokosili až príliš nakrátko, pretože tak slnko rýchlejšie spáli pôdu. 

5. Vodné prvky 

Umiestnite vo svojej záhrade vodné prvky akými je jazierko či malý vodopád. Voda v nich podporuje užitočný hmyz, vtáky, žaby a iné malé voľne žijúce živočíchy živiace sa škodcami.  

6. Starostlivosť a údržba 

Pravidelne sledujte svoju záhradu, odstraňujte burinu a chráňte rastliny pred škodcami a chorobami.  Zvyšky odumretých rastlín môžete ponechať tam, kde sú, a oni vám poskytnú prirodzený spôsob mulčovania. Udržiavanie kompostu a mulču je dôležité pre živú a zdravú pôdu.

Ak sa rozhodnete založiť si permakultúrnu záhradu tak veľmi rýchlo oceníte jej potenciál. Prinesie vám mnoho výhod vrátane udržateľnej a dlhodobej úrodnosti,  či ochrany životného prostredia.  

Je však dôležité si uvedomiť, že permakultúra nie je iba jednorazovým riešením, ale spôsobom myslenia a životného štýlu. Je to výzva na prehodnotenie nášho vzťahu k prírode a na hľadanie spôsobov, ako žiť v harmónii so svetom okolo nás.  

Príspevok Ako založiť permakultúrnu záhradu v 6 krokoch? je zobrazený ako prvý na Laanik.